Cazuela De Repollo
La cazuela de repollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. repollo rallado, 1 1/2 c. hojuelas de maíz, 1/2 barra de margarina, sal al gusto y 1/2 c. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Remojar el repollo en agua fría durante 30 minutos.
Mezcle los copos de maíz (triturados a mano) y la margarina derretida.
Colóquelo en el fondo de una fuente para hornear grande.
Ponga repollo encima de la mezcla y sal al gusto.
Hacer una salsa de mayonesa, leche y sopa de apio.
Calentar y verter sobre el repollo.
Cubra con queso rallado y copos de maíz.
Hornee a 325° durante 35 minutos.
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