पत्तागोभी पुलाव

भूरा मांस.

प्याज, अजवाइन, नमक, काली मिर्च, सारे मसाले और शोरबा डालें। ढककर 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें। कटी पत्तागोभी डालें.

हिलाएँ, ढकें और लगभग 15 मिनट तक या पत्तागोभी के गलने तक पकाएँ। 1/2 कप ब्रेड क्रम्ब्स मिला लें।

मिश्रण को कैसरोल डिश में डालें। ऊपर से बचा हुआ 1/2 कप ब्रेड का चूरा डालें। थोड़ा मार्जरीन लगाएं। 375° पर 20 मिनट तक बेक करें।