Croquant de chou (salade chinoise)

Cassez les nouilles en petits morceaux.

Les nouilles et les amandes peuvent être grillées, si désiré.

Placez les nouilles, les amandes et les graines de tournesol dans un sac en plastique ou un contenant hermétique.

Mélanger le sucre, l'huile végétale, le vinaigre et la sauce soja et bien mélanger pour faire la vinaigrette. Mélangez les ingrédients immédiatement avant de servir car ils ne se conservent pas, les ingrédients secs deviennent détrempés.