Gombo au chou
Le chou Gumbo est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. Réalisé avec . huile faible en gras, petit chou pommé haché, gros oignon, poivrons tranchés et c. de gombo tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon et le poivron dans l'huile pendant une à deux minutes ; ajouter les tomates, le gombo et le chou.
Remuez bien.
Ajoutez de l'eau; et à feu vif, porter à ébullition.
Réduire le feu à moyen, couvrir la casserole et cuire 30 à 45 minutes.
Ajoutez du sel au goût.
Remuer de temps en temps. Excellent avec du pain de maïs.
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