Pain de tête de chou
Le pain de tête de chou est un dîner moyennement facile. Composée de 2 lb de saucisses de porc, 1 lb de bœuf haché, 1/2 miche de pain de blé entier grillé, 3 œufs et 1 oignon moyen, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Sélectionnez une grosse tête de chou à feuilles mobiles, lavez-la et démontez-la en la gardant entière.
Gardez le petit centre pour le cœur du pain. Faire bouillir les feuilles de chou dans de l'eau salée quelques minutes jusqu'à ce qu'elles flétrissent. Égoutter dans une passoire.
🍷 Accords Parfaits
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