Sopa De Repolho Rolinho
A sopa de repolho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída, 1 c. cebola picada, 4 c. repolho picado, embalado, 1 colher de chá. canela e 1 colher de chá. pimenta da Jamaica, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Refogue a carne em uma panela grande; ralo.
Adicione a cebola, a canela, a pimenta da Jamaica, o sal e a pimenta a gosto.
Cozinhe até que os vegetais fiquem amarelos.
Junte o caldo, a água e os tomates.
Cubra e cozinhe por 30 a 45 minutos.
Cubra e retire do fogo.
Deixe descansar por 15 minutos.
Esta receita rende de 6 a 8 porções, mas gosto de dobrar e congelar metade.
Congela muito bem e é sempre bom ter à mão para as noites frias, quando não temos vontade de cozinhar.
🍷 Combinações Perfeitas
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