Kohlsalat (3-Wochen-Krautsalat)
Kohlsalat (3 Week Cole Slaw) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund geriebenem Kohl, 1 gehackten Zwiebel, 1 grünen Paprika, 1 geriebenen Karotte und 2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Kohl, Zwiebel, grüne Paprika und Karotte mischen.
In einem Topf Zucker, Essig, Öl und Selleriesamen vermischen und zum Kochen bringen.
Über den Kohl gießen und gut vermischen.
In einen luftdichten Behälter füllen.
Im Kühlschrank ist es ca. 1 Monat haltbar.
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