شوربة الملفوف
حساء الملفوف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 ملاعق كبيرة. زبدة أو سمن، 4 رطل ملفوف، مقطع، 2 بصل، مفروم، 2 ملعقة كبيرة. دقيق و 6 ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
تُذوب الزبدة أو السمن في غلاية حساء كبيرة ويُطهى الملفوف والبصل لمدة 15 دقيقة تقريبًا مع التحريك حتى لا يلتصقا. يرش بالدقيق ويخلط جيدا.
أضيفي الماء تدريجياً مع التحريك. الحرارة حتى يصل الخليط إلى درجة الغليان.
أضف جميع المكونات الأخرى واتركها على نار خفيفة على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبًا.
يخدم 8.
سهلة التحضير ولذيذة في يوم بارد.
من الأفضل تقديمه مع طبق من خبز الذرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً