Name: गोभी का सूप
Prep time: 24 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 6 Tbsp . मक्खन या मार्जरीन; 4 lb . पत्तागोभी, कटी हुई; 2 प्याज, कटा हुआ; 2 Tbsp . आटा; 6 सी। पानी; 1 (10 ऑउंस) गाढ़ा चिकन बुउलॉन या 4 चिकन बुउलॉन क्यूब्स; 1 (1 पौंड) टमाटर, कटा हुआ; 2 Tbsp . ताजा नींबू का रस; 2 Tbsp . चीनी; 2 Tbsp . नमक; 1/2 tsp . काली मिर्च; 1 tsp . काले ज़ीरे के बीज

गोभी का सूप

⏱️ 1h 12m में तैयार 🥄 तैयारी 24 min 🔥 पकाना 48 min 👥 4 सर्विंग 👁️ 15 बार देखा

पत्तागोभी सूप एक प्रभावशाली सूप है जिसे आप लगभग 1 घंटे 12 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । मक्खन या मार्जरीन, . पत्तागोभी, कटी हुई, प्याज़, कटी हुई। आटा और सी. पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

👨‍🍳 विधि

बड़े सूप केतली में मक्खन या मार्जरीन पिघलाएं और गोभी और प्याज को चिपकने से बचाने के लिए हिलाते हुए लगभग 15 मिनट तक पकाएं। आटे के साथ छिड़कें और अच्छी तरह मिलाएँ।

हिलाते हुए, धीरे-धीरे पानी डालें; मिश्रण को क्वथनांक तक पहुंचने तक गर्म करें।

अन्य सभी सामग्रियां मिलाएं और धीमी आंच पर लगभग एक घंटे तक पकाएं।

8 परोसता है.

बनाने में आसान और ठंड के दिन में बिल्कुल स्वादिष्ट।

मक्के की रोटी के पैन के साथ परोसना सबसे अच्छा है।

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