Caesar Croutons
Caesar Croutons sind ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Brot, Knoblauch-Olivenöl und geriebenem Parmesankäse und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Bereiten Sie Knoblauch-Olivenöl ein bis mehrere Tage im Voraus zu.
6 Knoblauchzehen der Länge nach vierteln; In 1 Tasse Olivenöl stehen lassen (oder Sie können jeweils die Hälfte von Salatöl verwenden).
Schneiden Sie jede Brotscheibe in 5 Streifen auf eine Seite und dann 5 Mal quer, sodass Quadrate entstehen. Schneiden Sie genug Brot, um es auf dem Backblech auszubreiten. Gießen Sie etwas Knoblauch-Olivenöl über die Brotquadrate auf dem Backblech.
Im extrem langsamen Ofen (225°) 2 Stunden lang erhitzen.
Croutons sollten sehr trocken sein.
Mit Parmesankäse bestreuen.
Im Glas im Kühlschrank aufbewahren. Auf Salaten oder Gemüse servieren.
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