Salade de pâtes César
La salade de pâtes César est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. de pâtes tire-bouchon, 1 c. tomates séchées coupées en deux, 1 gros concombre épépiné et haché, 1/2 c. oignon violet haché et 1 poivron rouge haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire les pâtes comme indiqué dans les instructions ; vidange.
Rincer à l'eau froide et égoutter à nouveau.
Plongez les tomates séchées au soleil dans l'eau bouillante; laisser reposer 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ramolli.
Bien égoutter.
Mélanger les pâtes, les moitiés de tomates, le concombre, le poivron, le fromage et le poivron.
Ajouter la quantité désirée de vinaigrette, en remuant pour bien enrober.
Couvrir et réfrigérer 2 heures avant de servir.
Rendement
6 à 8 portions.
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