Salade César de pommes de terre (Portions : 4)
La salade de pommes de terre César (portions : 4) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 œuf, 1/4 c. vinaigrette italienne locale, 1/4 c. fromage romano, râpé, 1 c. sauce Worcestershire et 2 c. moutarde préparée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un mélangeur, mélanger l'œuf, la vinaigrette italienne, le fromage, la sauce, la moutarde et le sel jusqu'à homogénéité.
Ajouter aux pommes de terre dans un bol et mélanger pour bien mélanger.
Réfrigérer pour refroidir.
Peut garnir d'olives.
Donne 8 portions ; 8 calories chacun sans garniture d'olives. Vin suggéré : Chardonnay.
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