سلطة قيصر
سلطة السيزر هي سلطة سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعتين و20 دقيقة. مصنوع من فص الثوم، ج. زيت زيتون، بيضة، مدهونة لمدة دقيقة واحدة. عصير ليمون و . خل النبيذ الأحمر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
تمزيق الخس الروماني إلى قطع صغيرة الحجم. احتياطي.
افركي وعاء السلطة بفص من الثوم.
في وعاء السلطة، أضيفي زيت الزيتون.
سحق الثوم في زيت الزيتون. أثناء الخفق المستمر، اكسري البيضة في خليط وعاء السلطة.
عندما يصبح هذا الخليط متجانسًا، أضيفي عصير الليمون ببطء شديد حتى يصبح ذو مظهر كريمي.
أضف نصف كمية الجبن واخلطها مرة أخرى.
عند هذه النقطة، أضف شرائح الأنشوجة المفرومة وملعقتين كبيرتين من خل النبيذ.
اخفقي هذا الخليط حتى يصبح ناعمًا.
أضيفي الخس، غطيه جيدًا.
يُضاف ما تبقى من الجبن ويُوضع فوقه الخبز المحمص وقلوب الخرشوف (المصفى). يقدم على أطباق مبردة.
يقدم مع لندن برويل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً