Салат Цезарь
Салат «Цезарь» — впечатляющий салат, который можно приготовить примерно за 1 час 32 минуты. Приготовлено из небольших кочанов салата ромэн, тщательно охлажденных, гренок с зеленью. сезон-все, . сухая горчица, свежемолотый и черный перец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Вымойте ромэн; удалить внешние листья.
Разломайте нежные листья поперек на кусочки шириной около 1 дюйма.
Храните в полиэтиленовом пакете в холодильнике до использования.
Когда будете готовы подавать, поместите ромэн в большую деревянную миску.
В небольшой миске смешайте приправы, лимонный сок, вустерширский соус, сахар, масло, уксус и 3 измельченных филе анчоусов.
Тщательно перемешайте. Разбейте взбитое яйцо поверх зелени, затем полейте все салатной заправкой и слегка перемешайте.
Подавайте сразу же на охлажденных салатных тарелках.
На каждую порцию выложите по 2 филе анчоусов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий