Caesar-Salat
Caesar Salad ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen Römersalatköpfen, gekühlt, trocken und knackig, etwa 1/3 c. Knoblauch-Olivenöl, 2 bis 3 EL. Weinessig, 1 Zitrone, halbiert und 1 oder 2 hartgekochte Eier – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Brechen Sie Römerblätter in 2 oder 3 Zoll breite Stücke.
Kurz vor dem Servieren Römersalat in eine gekühlte Salatschüssel geben.
Mit Knoblauch-Olivenöl und dann Essig beträufeln.
Zitrone darüberpressen.
Eier einschlagen.
Mit Salz und Worcestershire-Sauce würzen.
Alles mit Pfeffer bestreuen.
Mit Parmesankäse bestreuen.
Mehrmals umrühren, bis jedes Blatt bedeckt ist.
Croutons hinzufügen.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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