Salade César
La salade César est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. croûtons (à base de pain français), 1/3 c. d'huile d'olive, 2 gousses d'ail, 1 à 2 c. Pâte d'anchois et 1 bouquet à l'intérieur des feuilles de romaine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Croûtons croustillants dans une poêle dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive avec une gousse d'ail fendue.
Incorporer la pâte d'anchois.
Frotter un saladier en bois avec une gousse d'ail fendue. Placer les feuilles de romaine réfrigérées et sèches en bouchées dans un bol. Saupoudrer de sel et de poivre.
Saupoudrer du reste de l'huile et du fromage. Ajouter les croûtons. Versez sur les légumes verts, l'œuf.
Saupoudrer de sauce Worcestershire et de citron.
Mélangez légèrement.
🍷 Accords Parfaits
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