Pollo Cajún
El pollo cajún es una cena americana impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 14 minutos. Elaborado con pechugas de pollo deshuesadas, mantequilla o aceite para dorar, c. harina y 1/8 c. mantequilla y cebolla mediana, picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Sazone el pollo.
Dorar ligeramente en mantequilla o aceite.
Retirar del fuego y escurrir.
En una olla grande, haga un roux de harina y mantequilla, revolviendo hasta que se dore. Agregue las verduras y revuelva hasta que estén suaves. Agregue agua lentamente, revolviendo constantemente.
Agrega el pollo y los condimentos. Cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Revuelva de vez en cuando. Sirva sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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