Frango Cajun e Tasso Jambalaya
Cajun Chicken And Tasso Jambalaya é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. arroz de grão longo, 1 cebola grande picada, 1/2 xícara. aipo picado, 1/2 xícara. pimentão verde picado e 2 dentes de alho picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Cozinhe o arroz conforme instruções da embalagem e reserve.
Em uma panela de 3 litros, cozinhe a cebola, o aipo, o pimentão verde e o alho na manteiga ou margarina até ficarem macios.
Junte os tomates não drenados, a pasta de tomate, o tasso ou a salsicha e os temperos.
Deixe ferver. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 30 minutos. Junte o frango e o molho de pimenta.
Cozinhe, coberto, por mais 15 minutos ou até que o frango esteja macio.
Junte o arroz. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até aquecer bem.
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