Name: काजुन गम्बो
Ingredients: 1/2 c. वनस्पति तेल; 1/2 c. आटा; 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ; 2 to 3 लहसुन की कलियाँ, कीमा बनाया हुआ; 1 lb. भिंडी, कटी हुई; 2 qt. पानी; तलने के लिए अतिरिक्त तेल; 1 बड़ी शिमला मिर्च, कटी हुई; 1 c. हरा प्याज, कटा हुआ; 1/4 c. अजमोद, कटा हुआ; 4 stalks अजवाइन, कटा हुआ; 1/4 c. वूस्टरशर सॉस; स्वाद के लिए टबैस्को सॉस; 1 tbsp. तुलसी; 1/2 tbsp. अजवायन के फूल; 1/4 tsp. दौनी; 1 tsp. नींबू का रस; 2 to 3 तेज़ पत्ता; गम्बो फ़ाइल; स्वादानुसार नमक, काली मिर्च, प्याज पाउडर, लाल मिर्च; 1 (16 oz.) can साबुत टमाटर, बिना सूखा और कटा हुआ; 2 to 3 lb. अपनी पसंद का समुद्री भोजन या 1 पूरा चिकन, हड्डी रहित और 1 पौंड सॉसेज, कटा हुआ

काजुन गम्बो

👁️ 6 बार देखा

काजुन गम्बो एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। वनस्पति तेल, 1/2 सी. आटा, 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ, 2 से 3 लहसुन की कलियाँ, कीमा बनाया हुआ और 1 पौंड भिंडी, कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।