Tartelettes cajun
Cajun Tarts est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. raccourcissement, 1 c. sucre, 1 œuf, 3 c. farine et 1 cuillère à soupe. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Crémer ensemble le shortening et le sucre.
Ajouter l'oeuf et bien mélanger. Tamiser ensemble la farine et la levure chimique; ajouter à la pâte en alternant avec le lait et la vanille.
Étaler sur une planche farinée jusqu'à 1/8 de pouce d'épaisseur.
Couper en cercles de 5 pouces.
Déposez une cuillère de confiture sur 1/2 du cercle.
Pliez la pâte en deux et fermez-la avec une fourchette. Disposez la pâte sur une plaque à biscuit et enfournez à 350° pendant 15 à 20 minutes.
Rendement : pour 10 tartelettes.
🍷 Accords Parfaits
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