Haricots Calico
Calico Beans est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Réalisé avec . hamburger maigre, . bacon, coupé (la fumée de caryer ajoute une saveur agréable), c. ketchup, c. cassonade et . vinaigre (vinaigre de vin rouge), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire revenir le hamburger et le bacon.
Mélanger le ketchup, la cassonade, le vinaigre, la moutarde et le sel.
Égoutter les haricots en réservant tout le liquide de porc et de haricots et la moitié du liquide de haricots rouges.
Dans une grande cocotte, mélanger tous les ingrédients avec la sauce à la viande.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure (ajouter du liquide supplémentaire des haricots rouges si nécessaire pendant la cuisson).
Donne 8 à 10 portions.
Merveilleux pour les pique-niques et les réunions de famille.
La recette peut être facilement doublée.
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