Casserole de Tamale de Californie
California Tamale Casserole est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. semoule de maïs jaune, 1 1/2 c. lait, 1 œuf battu, 1 lb de bœuf haché maigre et 1 paquet. mélange d'assaisonnements pour chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la semoule de maïs, le lait et l'œuf dans une cocotte de 2 1/2 litres.
Faire revenir la viande dans une poêle en remuant pour qu'elle reste friable.
Ajouter le mélange d'assaisonnements pour chili, le sel, les tomates, le maïs et les olives; bien mélanger.
Incorporer au mélange de semoule de maïs.
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