Sopa De Verduras Canadiense
La sopa de verduras canadiense es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 28 minutos. Hecho con c. mantequilla, c. apio picado, c. harina, c. queso americano, rallado y . Con verduras mixtas congeladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Derrita la mantequilla en una cacerola pesada.
Agrega la cebolla.
Cocine y revuelva hasta que esté amarillo.
Agregue el apio, las verduras mixtas y el caldo de res. Tape y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas (de 15 a 20 minutos).
Combine la harina y 1 taza de leche.
Agregue a las verduras, revolviendo hasta que estén espesas y suaves.
Agrega el queso y revuelve a fuego lento hasta que quede suave.
Agregue gradualmente la leche restante, revolviendo enérgicamente.
Cubra con perejil picado.
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