Soupe canadienne aux légumes

Soupe canadienne aux légumes

⏱️ Prêt en 1h 28m 🥄 Prép. 16 min 🔥 Cuisson 1h 12m 👥 4 portions 👁️ 15 vues

La soupe canadienne aux légumes est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Fabriqué avec c. beurre, c. céleri haché, c. farine, c. fromage américain, râpé et . Mélange de légumes surgelés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Faire fondre le beurre dans une casserole à fond épais.

Ajouter l'oignon.

Cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit jaune.

Ajouter le céleri, le mélange de légumes et le bouillon de bœuf. Couvrir et laisser mijoter doucement jusqu'à ce que les légumes soient tendres (15 à 20 minutes).

Mélanger la farine et 1 tasse de lait.

Ajouter aux légumes en remuant jusqu'à ce que le mélange soit épais et lisse.

Ajouter le fromage et remuer à feu doux jusqu'à consistance lisse.

Ajoutez progressivement le reste du lait en remuant vivement.

Garnir de persil émincé.

🍷 Accords Parfaits

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