Kandierte Gurken

Kandierte Gurken

⏱️ Fertig in 1h 16m 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 38 Aufrufe

Kandierte Gurken sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Gurken, c. Sack Salz auf 1 Gallone. Wasser, Alaun, Gallone. Apfelessig und . Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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👨‍🍳 Zubereitung

Ganze Gurken 14 Tage in Salzwasser einweichen.

Aus dem Salzwasser nehmen; in Scheiben schneiden und über Nacht in 1/2 Box Alaunwasser einweichen. Aus dem Alaunwasser nehmen.

Spülen und 6 Stunden lang in 1 Gallone Apfelessig einweichen.

Vom Essig nehmen.

Essig ausgießen.

Eingelegte Gurken und Zucker schichtweise mit Gewürzen anrichten.

Verwenden Sie 10 Pfund Zucker.

Vor der Verwendung mehrere Tage in einem Stein- oder Glasgefäß stehen lassen. Pickles müssen nicht versiegelt werden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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