Pommes Caramélisées
L'enrobage de caramel est très gluant, alors réfrigérez les pommes pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le caramel soit raffermi. (Vous aurez besoin de 6 bâtons artisanaux en bois pour cette recette.)
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Retirez la tige de chaque pomme et enfoncez un bâtonnet artisanal sur le dessus.
Beurrer une plaque à pâtisserie.
Placez les caramels et le lait dans un bol allant au micro-ondes et faites-les cuire au micro-ondes pendant 2 minutes, en remuant une fois.
Laisser refroidir brièvement.
Rouler rapidement chaque pomme dans la sauce caramel jusqu'à ce qu'elle soit bien enrobée.
Placer sur une feuille préparée pour prendre.
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