Pastel de helado de zanahoria
El pastel de helado de zanahoria es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1-1/2 taza de migas de galleta Graham, 1/3 taza de azúcar morena, 1/3 taza de mantequilla o margarina derretida, 1/3 taza de concentrado de limonada y 2-1/4 tazas de zanahorias picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En un tazón pequeño combine las migas de galletas Graham y el azúcar morena; agregue la mantequilla.
Presione sobre el fondo y los lados de un molde para pastel de 9 pulgadas sin engrasar.
Refrigere 30 minutos.
Mientras tanto, coloca el concentrado de limonada, las zanahorias y el azúcar en un procesador de alimentos o licuadora; cubra y procese hasta que las zanahorias estén finamente picadas y la mezcla se mezcle.
Transfiera a un tazón y agregue el helado hasta que esté bien mezclado.
Vierta sobre la base; cubra y congele durante 8 horas o toda la noche.
Retirar del congelador 15-20 minutos antes de servir. Producir
6-8 porciones.
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