Kugel de zanahoria
Carrot Kugel es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 4 minutos. Elaborado con huevos, separados, c. azúcar, c. zanahorias crudas ralladas, bien empaquetadas, c. manzana rallada y c. vino tinto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Precalienta el horno a 375°.
Batir las yemas con el azúcar hasta que estén suaves.
Agrega la zanahoria rallada, la manzana rallada, el vino, el jugo de limón, la piel de limón y la harina de papa.
Mezcla bien.
Batir las claras hasta que se formen picos rígidos e incorporarlas a la mezcla de zanahoria. Vierta en una cacerola de 1 1/2 cuarto bien engrasada.
Hornea por 35 minutos o hasta que estén dorados.
🍷 Maridajes Perfectos
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