Dîner rôti de carottes et d’ananas
Le dîner rôti de carottes et d’ananas est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. carottes, tranchées finement, sel et poivre, 8 1/4 oz. boîte d'ananas écrasé (non égoutté), 2 c. cassonade et 2 c. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans la cocotte, déposer les carottes tranchées.
Enlevez l'excès de gras du rôti, coupez-le en deux et placez-le dans la mijoteuse sur les carottes. Saupoudrer de sel et de poivre.
Mélanger l'ananas, le sucre, la sauce soja, l'ail et le basilic.
Verser sur le rôti.
Couverture; cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures.
Retirer le rôti; garder au chaud.
Écrémer le gras du liquide de cuisson.
En utilisant de la farine ou de la fécule de maïs mélangée à un peu d'eau, ajoutez-la au liquide pour épaissir et faites une sauce.
Servir la viande avec la sauce sur des nouilles cuites chaudes.
🍷 Accords Parfaits
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