Muffins aux carottes et aux raisins
Les muffins aux carottes et aux raisins sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. carottes fraîches râpées, 1/2 c. noix hachées, 1/2 c. raisins secs, 1/2 c. sucre et 3/4 c. beurre fondu ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Un pain au fromage cheddar levé peut être grillé pour le petit-déjeuner, tranché et rempli de dinde ou de jambon pour le déjeuner, et chauffé et servi avec une soupe aux pois pour le dîner.
C'est un excellent pain à apporter à une hôtesse ou à offrir en cadeau de vacances.
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