Poulet aux noix de cajou oriental

Mélanger le sucre et la fécule de maïs.

Coupez la viande en bouchées et faites-la mariner dans les 6 ingrédients suivants.

Faire sauter les noix et les légumes sautés dans une petite quantité d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croquants.

Faites frire la viande jusqu'à ce qu'elle soit blanche, puis ajoutez les noix et les légumes.

Incorporer les 4 derniers ingrédients en chauffant et en remuant jusqu'à épaississement.

Servir sur du riz.