Pain en cocotte
Le pain en cocotte est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure sèche, 1 c. eau tiède, 4 c. farine, 1 cuillère à soupe. sucre et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dissoudre la levure dans 1 tasse d'eau tiède.
Tamisez ensemble la farine, le sucre et le sel.
Mélanger le mélange de levure et le mélange de farine. Ajoutez environ 1 tasse d'eau tiède pour obtenir une pâte molle.
Couvrir et lever jusqu'à ce qu'il double.
Beurrer 2 cocottes.
Mettez la pâte levée sur une planche farinée et pétrissez plusieurs fois.
Divisez la pâte en deux.
Mettre dans les plats.
Relevez à nouveau.
Une fois terminé, beurrer le dessus, sortir des plats et laisser refroidir.
Cuire au four à 400° pendant 40 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
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