Biscuits à la cocotte
Les Casserole Cookies sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Fait avec des œufs, c. dattes, hachées finement, env. noix anglaises ou noix de pécan, . vanille et c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Bien battre les œufs.
Ajouter le sucre progressivement en battant jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter le reste des ingrédients.
Transformer dans une cocotte non graissée de 2 litres. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Retirer du four et, pendant qu'il est encore chaud, bien mélanger avec une cuillère en bois.
Refroid.
Former des petites boules. Rouler dans le sucre cristallisé.
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