Estofado De Bagre
El estofado de bagre es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 5 libras de bagre, 5 libras de papas cortadas en cubitos, 3 libras de cebollas cortadas en cubitos, 3 rebanadas de carne salada y 1 lata (10 3/4 oz) de crema de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
👨🍳 Instrucciones
Cubra el bagre con agua; cocine hasta que la carne se separe del hueso.
Retire el bagre del caldo (reserva de caldo).
Utilice una olla de 3 galones.
Saltear las cebollas en aceite.
Agrega las patatas y cubre con caldo de pescado.
🍷 Maridajes Perfectos
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