कैथरीन का उत्कृष्ट यॉर्कशायर पुडिंग
जब तक आपने मेरे यॉर्कशायर पुडिंग के मुंह में पानी लाने वाले स्वाद का अनुभव नहीं किया, तब तक आप जीवित नहीं रहे। चेतावनी! उन्हें ग्रेवी से भर देना चाहिए।
👨🍳 विधि
आटे को मिक्सिंग बाउल में छान लें.
नमक और काली मिर्च डालें।
- आटे के बीच में छेद करें और अंडा डालें. धीरे-धीरे दूध और पानी मिलाते हुए धीरे-धीरे मिलाना शुरू करें।
छोटे फ़ॉइल केस का उपयोग करें और प्रत्येक में थोड़ी मात्रा में खाना पकाने का तेल डालें और पहले से गरम ओवन, गैस मार्क 7 में एक उच्च शेल्फ पर रखें।
(मिश्रण डालने से पहले वसा को गर्म होना चाहिए) प्रत्येक मामले में मिश्रण की समान मात्रा डालें और ओवन में रखें, 20-25 मिनट तक पकाएं, सभी भुने हुए मांस के साथ परोसें (ग्रेवी की चाशनी को न भूलें) कृपया कैथी द नॉर्दर्न कुक से आनंद लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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