Name: Blumenkohl-Brokkoli-Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kleiner Blumenkohlkopf, in kleine Stücke gehackt; 1 oder 2 Bund Brokkoli, gehackt (nur die „Perlen“ verwenden, nicht den Stiel); 1 kleine Zwiebel, fein gehackt; 1 (8 Unzen) Pkg. Champignons, abgespült und in dünne Scheiben geschnitten; 1 C. Kirschtomaten, geviertelt; 1 C. Mayonnaise; 1 C. Dressing der Grünen Göttin; 1/2 C. Hormel echte Speckstücke oder -stücke; 2 Tbsp . Apfelessig; 2 Tbsp . Zucker

Blumenkohl-Brokkoli-Salat

⏱️ Fertig in 44 min 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 24 min 👥 4 Portionen 👁️ 21 Aufrufe

Blumenkohl-Brokkoli-Salat ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in nur 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus kleinem Blumenkohlkopf, in kleine Stücke gehackt, oder 2 Bund Brokkoli, gehackt (nur die „Perlen“, nicht den Stiel) verwenden, kleiner Zwiebel, fein gehackt, (8 oz.) Pkg. Champignons, gewaschen und in dünne Scheiben geschnitten und c. Kirschtomaten, geviertelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.