Cazuela De Apio
La cazuela de apio es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 manojo de apio, 1 cebolla mediana picada, 2 cucharadas. pimiento picado en cubitos, 1 lata de castañas de agua cortadas en rodajas y 1 lata de sopa de pollo o champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Prepare los tallos de apio quitando los hilos.
Cortar en rodajas de 1/2 pulgada.
Agregue la cebolla picada y cocine hasta que esté tierna.
Drenar. Agregue las castañas de agua escurridas y el pimiento.
Diluya la sopa con leche y agregue a la mezcla.
Sal y pimienta al gusto.
Vierta en una cacerola untada con mantequilla.
Mezcle las migas de galleta con la mantequilla derretida. Espolvorea encima.
Hornee durante 30 minutos en horno a 350°.
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