Chaat Masala

Name: Chaat Masala
Prep time: 25 min
Ingredients: 2 graines de cumin; 1 1/2 graines de fenouil; 1 garam masala; 1 poudre de mangue; 1 sel noir; 1 poivre de Cayenne; 1 poudre d'asafoetida; 1/4 gingembre

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 25 min 👁️ 15 vues

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#Curry #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 25 min

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 graines de cumin

1 1/2 graines de fenouil

1 garam masala

1 poudre de mangue

1 sel noir

1 poivre de Cayenne

1 poudre d'asafoetida

1/4 gingembre

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 1

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 125

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 6.9g 9%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 14000mg 609%

Glucides totaux 16.4g 6%

Fibres alimentaires 6g 21%

Sucres totaux 0g

Protéines 5.7g 11%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Faire griller et broyer les graines de cumin et de fenouil et mélanger avec le reste des ingrédients.