香蓬

香蓬

🌍 日式 👁️ 19 次浏览

杂烩面被重新打造为一种可用的日本晚餐食谱:一种面条汤,里面有弹性面条、调味肉汤和分层配料,其灵感源自日本杂烩面汤,配以海鲜、猪肉、卷心菜、胡萝卜和浓郁的肉汤。这个原始的 SmilingPages 版本为这道菜提供了真实的配料列表、稳定的家庭厨房步骤以及足够的背景信息,让厨师可以在不依赖占位符源注释的情况下准备令人满意的菜肴。

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🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)

👨‍🍳 做法

将面条分开煮至变软,短暂冲洗,然后分装在碗中。

将肉汤煮沸,用大蒜、酱汁和盐调味。

加入蔬菜和特色蛋白质,煮至变软但仍然活泼。

将热汤和配料浇在面条上。

上菜前,在每碗中加入鸡蛋、葱、香草、芝麻或智利油。

🍷 完美搭配

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