Lanières de poulet ranch au cheddar

Préchauffer le four à 425 ˚F (225 ˚C).

Sur une planche à découper, coupez les poitrines de poulet en lanières contre le grain.

Placez les lanières de poulet dans un bol et ajoutez le babeurre et le sachet ranch. Remuer jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.

Couvrir le bol d'une pellicule plastique et placer au réfrigérateur pendant au moins une heure.

Versez les crackers au fromage dans un sac refermable et écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'ils soient finement moulus.

Ouvrez le sachet et déposez un morceau de poulet mariné dans la chapelure de crackers. Enrober le poulet de chapelure et déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.

Cuire au four 20 minutes en retournant à mi-cuisson.

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