Name: Суп Чеддер
Ingredients: 1 c. фарш из моркови; 1 c. нарезанный кубиками сельдерей; 1 c. нарезанный кубиками лук; 1 c. зеленый перец, нарезанный кубиками; 1/2 c. маргарин; сухой шерри; 1/2 c. мука; 2 qt. куриный бульон; 6 c. тертый сыр Чеддер; 4 c. сгущенное молоко; 1/2 tsp. соль; белый перец

Суп Чеддер

👁️ 7 просмотров

Суп Чеддер — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 гр. натертая морковь, 1 гр. нарезанный кубиками сельдерей, 1 ст. нарезанный кубиками лук, 1 гр. зеленый перец, нарезанный кубиками, и 1/2 ст. маргарина, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте морковь, сельдерей, лук и перец около 5 минут на сливочном масле.

Перемешайте с мукой до пастообразного состояния.

Добавьте куриный бульон, постоянно помешивая.

Медленно добавляйте сыр, пока он не расплавится.

Добавьте сгущенное молоко, соль и перец.

Если вы хотите получить однородный сливочный суп, сделайте пюре из первых 4 ингредиентов, а затем смешайте их с мукой и т. д. Непосредственно перед подачей добавьте 1/8 стакана хереса.

💬 Комментарии