पनीर और सब्जी चावडर

पनीर और सब्जी चावडर

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पनीर और सब्जी चावडर एक मामूली आसान रात्रिभोज है। 1 लहसुन के दस्ताने के साथ बनाया गया, कीमा बनाया हुआ, 1 सी. बारीक कटा प्याज, 2 बड़े चम्मच। अनसाल्टेड मक्खन, 6 औंस। कटा हुआ कैनेडियन बेकन या पका हुआ हैम, बारीक कटा हुआ और 1 सी. कटे हुए मशरूम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।

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👨‍🍳 विधि

एक कड़ाही में, लहसुन और प्याज को मक्खन में मध्यम धीमी आंच पर, 10 मिनट तक या प्याज के नरम होने तक पकाएं।

बेकन और मशरूम जोड़ें; मिश्रण को मध्यम आंच पर, हिलाते हुए, 3 मिनट तक पकाएं।

एक कटोरे में, चेडर को कॉर्नस्टार्च के साथ मिलाएं; मिश्रण को स्टॉक में एक बार में थोड़ा-थोड़ा करके, धीमी आंच पर, हिलाते हुए डालें।

मिश्रण को चिकना होने तक हिलाएं।

वॉर्सेस्टरशायर सॉस, आधा-आधा, ब्रोकोली, गाजर, प्याज का मिश्रण और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च मिलाएं। चावडर को मध्यम धीमी आंच पर गर्म होने तक गर्म करें, लेकिन उबालें नहीं।

लगभग 7 कप बनाएं, 6 परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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