Сырные энчиладас
Сырные энчиладас – это впечатляющий ужин. Сделано из 1/4 ц. нарезанной луковицы, 1 небольшой зеленый перец, 1 зубчик чеснока, 2 ст. масла и 2 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой сковороде обжарьте на масле лук, зеленый перец и чеснок до мягкости, около 5 минут.
Добавьте муку, соль и порошок чили. Готовьте, постоянно помешивая, до появления пузырьков.
Добавьте целые помидоры и говяжий бульон.
Готовьте и помешивайте, пока смесь не загустеет и не начнет пузыриться, 1 минуту.
Добавьте помидоры и перец чили с фасолью (или приготовьте фасоль пинто самостоятельно).
Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 15 минут или до загустения.
Приготовьте мучные лепешки в кипящей воде, как указано на этикетке.
Разложите каждую лепешку и посыпьте 1/4 стакана тертого сыра и 1 столовой ложкой лука.
Сверните рулетом и положите швом вниз в смазанную маслом форму для запекания.
Полить соусом чили и посыпать оставшимся сыром.
Выпекайте при температуре 325° в течение 25 минут или пока сыр не начнет пузыриться.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий