Enchiladas De Queso
Las enchiladas de queso son una cena fácil. Elaborado con 12 tortillas viejas de el paso, 2 cdas. manteca vegetal, 2 cebollas medianas picadas, 1/2 libra de queso cheddar rallado y 2 latas (10 oz) de salsa de enchilada vieja el paso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Fríe las tortillas, una a la vez, en manteca caliente durante unos segundos. Drenar. Rellena cada tortilla con la cebolla y el queso rallado; rollo. Colóquelo en una fuente para hornear poco profunda. Cubrir con salsa de enchilada y cubrir con queso rallado.
Calienta a 350° hasta que esté caliente y el queso se derrita.
🍷 Maridajes Perfectos
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