Pouding au Fromage
Le pudding au fromage est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. fromage américain râpé, 1 1/2 c. chapelure de craquelins salés (environ 36 craquelins), 1 pot (2 1/2 oz) de piment haché, 3 œufs durs hachés et 3 c. sauce blanche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Pour faire une sauce blanche, mettez 6 cuillères à soupe de beurre ou de margarine dans une casserole et faites chauffer jusqu'à ce qu'elle soit fondue.
Retirer du feu et ajouter 1/4 tasse plus 2 cuillères à soupe de farine, en remuant lentement pour obtenir une pâte lisse.
Remettez sur le feu et ajoutez lentement 3 tasses de lait en remuant constamment.
Réduire le feu et laisser mijoter 1 minute.
🍷 Accords Parfaits
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