Käse-Puffs
Cheese Puffs ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 oz. Frischkäse, 8 oz. Jack-Käse, 1 Stange Butter, 2 Eiweiß und Baguette – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Baguette in 2,5 cm große Würfel schneiden.
Im Wasserbad die ersten 3 Zutaten schmelzen.
Eiweiß steif, aber nicht trocken schlagen. Eiweiß unter die Käsemischung heben.
Backblech mit Wachspapier abdecken.
Brot in die Käsemischung tauchen und auf ein Backblech legen.
Einfrieren.
Nach dem Einfrieren in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Bei 350° backen, bis es leicht gebräunt ist.
Ergibt etwa 6 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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