Soupe Au Fromage

Faire fondre le beurre dans une casserole.

Ajouter l'oignon et cuire lentement jusqu'à ce qu'il soit mou.

Incorporer la farine et poursuivre la cuisson 3 minutes en remuant.

Ajoutez lentement le bouillon assaisonné et le lait et portez à ébullition en remuant fréquemment.

Incorporer le fromage et le paprika et fouetter jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la soupe soit très chaude.