Käsesuppe
Käsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. geraspelte Karotten, 1/4 c. Butter oder Margarine, 2 1/2 c. Milch, 2 c. (8 Unzen) geriebener natürlicher Cheddar-Käse und 1/8 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Karotten und Zwiebeln in Butter kochen, bis sie weich sind.
Mehl hinzufügen und glatt rühren.
Milch und Bier einrühren.
Unter Rühren bei mittlerer Hitze kochen, bis die Flüssigkeit kocht und eingedickt ist.
Käse und Gewürze hinzufügen und rühren, bis er geschmolzen ist.
Am besten, wenn es verdoppelt wird.
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