Gâteau au fromage
Le cheesecake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 paquets. fromage à la crème (grand format), 2 (16 oz) de crème sure, 6 œufs, 1 c. vanille et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Crémer ensemble le fromage à la crème et le sucre à température ambiante.
Ajouter les œufs et battre après chacun (batteur électrique).
Ajouter la vanille et battre.
Ajouter la crème sure et battre.
Verser dans un moule à charnière préparé (environ 10 1/2 x 3 pouces).
Cuire au four 1 heure, puis éteindre le four.
Laisser au four 2 heures sans ouvrir la porte.
Laisser poser 2 heures, puis mettre au réfrigérateur.
Pour 12 personnes.
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