Gâteau au fromage
Le cheesecake est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 16 minutes environ. Réalisé avec . fromage à la crème, ramolli, c. sucre, œufs entiers, jaunes d'œufs et . farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Battre le fromage à la crème et le sucre au batteur électrique.
Ajouter 5 œufs et les jaunes d'œufs 1 à la fois, en battant après chaque ajout. Ajouter la farine, puis la crème épaisse.
Ajouter la vanille et le zeste râpé. Mélanger jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
Verser dans un moule à charnière épais en aluminium.
Cuire au four à 500° pendant 12 minutes. Réduisez le feu à 250° et enfournez pour 1 heure.
Donne 16 portions.
🍷 Accords Parfaits
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